Koken is emotie, wokken is geweld

tapenade.jpgStokbrood met tomatentapenade

Nodig:
3 tomaten zonder vel
4 groene olijven zonder pit
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels 30+ geraspte kaas
2 teentjes knoflook
stokbrood in plakjes gesneden

Bereiding:
Verwarm de grill voor. Pureer de tomaten samen met de olijven, olijfolie, kaas en knoflook. Besmeer de plakjes stokbrood met dit mengsel. Leg het op een bakplaat onder de grill, ongeveer 3 minuten.

Lekker mager en heerlijk bij een kom soep.

Mijn eigen webwinkel

1001-0007a.jpgDeze week steek ik alle vrije (of vrij gemaakte) minuten in het bewerken van de foto’s. De foto’s die ik voor mijn eigen webshop ga gebruiken en die ik in de vakantie gemaakt heb. Het zijn maar 525 foto’s! Van de foto ga ik nu het onderwerp uitsnijden, dan het goede formaat geven voor internet. Dan opslaan voor export naar de site en opslaan op de server. Een leuk klusje, weer even door de artikelen gaan, lekker precies bezig zijn: echt wat voor mij! Vanmiddag heb ik een start gemaakt met het verzamelen van de info over de artikelen, we zijn er nog niet mee klaar en gaan daar van de week weer mee verder. Tja… ik wil dan ook wel graag véél artikelen op de site 🙂 Dus ook veel werk doen ervoor, grin!!!

Heemtuin

heemtuin1.jpgheemtuin2.jpgheemtuin3.jpg
heemtuin4.jpgmannen.jpg
We zijn vanmiddag met opa en oma naar de Heemtuin geweest. Er werd honing geslingerd. De kinderen mochten zelf de was van de honingraat afsteken. Het slingeren deed de imker. De honing mocht Tim in een potje tappen. Van de was-platen mochten ze een kaars rollen en ze hebben ook nog een bijenkast geknutseld. Een middag vol leuke dingen!

Modelspoordagen

mspd1.jpgmspd2.jpgmspd3.jpg
mspd4.jpgmspd5.jpgmspd6.jpg
Vandaag en morgen zijn in Valkenburg de Nationale Modelspoordagen. Na de lunch gingen wij er, dit keer met zijn allen, naar toe. Er waren veel verschillende treinbanen te zien waarop de treinen ook echt reden. De ene nog mooier dan de ander. Kees heeft veel inspiratie op gedaan om ooit nog eens zelf aan zo een baan te beginnen. Wij hebben vooral genoten van al het leuks wat er te zien was. Natuurlijk reden we nog een ritje in de stoomtrein.

Aardappelen

samen.jpgRaymond, Mirjam en Isa zijn een aantal dagen hier met de lunch en het avondeten. Vanavond serveerden wij, in overleg met hen, gekookte aardappelen, bloemkool en kipsateh. Toen ik de gekookte aardappelen op het bord van Tim legde vroeg hij zich hardop af: mam…  wat moet ik daarmee, moeten die nog gepeld worden??? Want wij eten eigenlijk al een jaar lang veel rijst, mie en bami. Of de aardapppelen uit de oven (zie recepten). Geprakt en met jus er over vond hij het toch wel heel lekker, gelukkig, grin!!!

Dansen

dansen.jpgdansles2.jpgdansles3.jpg
Vorige week kwam de uitnodiging voor de dansles bij danscentrum Welkom binnen en vanaf dat moment heb ik niets anders meer gehoord: Evaline was er klaar voor, had er bijzonder veel zin in! Nou… vanmiddag was het dan eindelijk, eindelijk zover. Haar boterham in extra snel tempo opgegeten. En daar gingen we dan. En ik moest wel een beetje lachen om haar: als zij nerveus is gaat ze kletsen… helemaal nergens over, maar haar mondje staat niet stil. Zo ook de reis naar de dansschool toe. Bij de dansschool ging ze zich verkleden, in de, door haarzelf met veel zorg uitgezochte, kleren. Dora-thsirt, zwarte legging en zwarte schoentjes. Dan netjes inschrijven en toen begon de les. Deze eerste keer mocht ik blijven kijken. Vol enthousiasme startte ze en ze hield dat vast tot het einde aan toe. Na de les was ze flink moe van het harde werken, maar reuze voldaan. Haar voorpret was gegrond: het was net zo leuk als ze verwacht had.

Zwemmen

timzwemmen.jpgevalinezwemmen.jpg
Vorig schooljaar had Tim zwemles op dinsdagavond en Evaline zwemles op donderdagavond. Dit schooljaar gaat Evaline op dezelfde tijd en dezelfde dag zwemmen als Tim. Vooral voor mij erg fijn: maar eenmaal op pad, eenmaal in de week gaan ze dan te laat naar bed en maar eenmaal in de warmte vertoeven met de heerlijke chloordampen rond mijn hoofd. Maar… Tim heeft er plezier in, Evaline vind de zwemlessen erg leuk: en daar doe je het dan allemaal voor, toch?! Grin!!!