Categoriearchief: Algemeen

Deel 2 Avocado

SavedPicture-20149283815.jpg
Geduld is een schone zaak. Vorige keer schreef ik dit op 24 juli!
Zoals ik al op internet had kunnen vinden: 2 tot 6 weken, dan groeien de worteltjes.
Trouw gaven we de pit regelmatig vers water en jawel… er is een worteltje!
Nu gaan we wachten op een steeltje, die dan tot 18 cm moet groeien.
Wordt vervolgd dus!

Olie

058613
Een nieuw schooljaar en Evaline is gestopt met turnen.
Zij moet wel een sport blijven doen en dus koos zij voor zwemmen.
Nu gaat zij 2x in de week zwemmen.
Eenmaal in de week leert ze plankspringen, dat is van de duikplank af springen en je leert dan in totaal 5 verschillende sprongen. Hierover doe je 3 examens en ongeveer een jaar.
Daarnaast gaat zij eenmaal in de week zwemmen voor zwemvaardigheid. Een bekende voor ons: Tim heeft daarvan alle drie de diploma’s en Kees heeft er ook eentje. Ook hiervoor staat gemiddeld een jaar tijd die nodig is om alle vaardigheden onder de knie te krijgen.
En nu heeft ze spierpijn, want dat valt niet mee in de eerste week school, schoolgym, 2x sporten en ook nog woensdagmiddag met vriendinnetjes naar het zwembad! Dus… mocht ik haar masseren.
Dan gebruik ik amandelolie omdat die zo lekker is. En nu kan ze fijn gaan slapen!

Voor haar

WP_20140825_002
Voor haar zit de eerste schooldag er op.
Wat leuk als je dan op school komt en op het plein staan allerlei gezellige dingen geschreven!!!
Een bijzondere schooldag want dit jaar start school met een continu rooster: tussen de middag verplicht op school je bammetje eten en eerder naar huis.
Het was allemaal zo als zij verwacht had… zij was vooral blij met de nieuwe juf: aardig en streng!

Foto

1 2 3
4 6 7
8 9 10
10 dagen, elke dag weer anders. Een fotoworkshop.
Via mail kwamen de opdrachten binnen en op Facebook mocht je de foto’s plaatsen.
Bij elkaar feedback geven was leuk: hier leer je zoveel van!
Nu ik vakantie heb, was er voldoende tijd voor om dit te doen!
De opdracht zonnebril kon ik niet doen: die heb ik niet.
Op volgorde van de foto’s:
– Lucht (parfum noem ik altijd luchtje!)
– Driehoek
– Tijd ( naar het lied van Marco Borstato, dochters… “wat staat de tijd haar mooi”)
– Rood
– Glas (ik koos voor een vergrootglas boven een papier van de beschuit)
– Drie
– Fruit (Lieve dolfijn Loves Luie kiwi!)
– Ogen
– Handen en voeten

2x update

glas
Update 1: mijn auto. 19 mei schreef ik er over, de schade aan mij auto.
Gisteren bereikte ons (eindelijk) het bericht: De schade is afgehandeld en het schadebedrag zal snel worden uitgekeerd. Nu ben ik heel erg blij!!!
Update 2: mijn gezondheid. 26 juli startte ik met sterkere pufjes en sterkere medicijnen voor allergie. Intussen zijn de pufjes aan het werk (duurde een flink aantal dagen). Hoewel ik nog elke dag vroeg naar bed ga, slaap ik ook overdag nog een paar uur, gewoon omdat ik nog zo snel zo moe ben. Uitstapjes met de kinderen verdelen we in de week zodat ik een dag daarna extra bijkomen kan. Ik hoest wel wat minder, maar in mijn stem hoor je nog steeds dat ik nog niet helemaal opgeknapt ben. Toch borrelt er langzaam een klein beetje meer energie door mijn lijf.
Beide updates zal ik later vervolgen!
De foto van vandaag, de hortensia bekeken door een glazen bakje!

Avocado

avocado-1 avocado-4 avocado-5
Avocado deel 1…
Snij door de midden, haal de pit eruit.
4 tandenstokers of cocktailprikkers in het midden steken.
De zware kant naar beneden in het water hangen.
Dan wachten tot er wortels komen.

avocado-2 avocado-3
Avocado deel 2…
Natuurlijk ging het vruchtvlees niet verloren.
We maakten er een heerlijke lunch van!

Ingrediënten:
– 1 avocado
– 2 tomaten of wat meer cherrytomaatjes
– heksenkaas
– 6 sneetjes brood
– 2 eetlepels pijnboompitjes
– paar blaadjes sla
– 1 blokje gerookte kipfilet

Bereidingswijze:
Snijd het vruchtvlees in plakjes.
Was de tomaten en snijd in plakjes.
Rooster in een koekenpan de pijnboompitjes goudbruin.
Snij het blokje gerookte kipfilet in plakken.
Smeer het brood met de heksenkaas.
Beleg met sla, een aantal plakjes kipfilet en plakjes tomaat.
Leg op de kipfilet een paar plakjes avocado en wat pijnboompitjes.

Blegh



Vandaag terug naar de tandarts. Pijn blijft aanhouden. Op de foto is een ontsteking te zien, waarschijnlijk in de kaakholte. Nieuwe antibiotica en zwaardere pijnstillers moeten hun werk gaan doen. De antibiotica van afgelopen week heeft geen effect gehad. Voel me NIET happy vandaag.