Voor: 2 volwassenen en 2 kinderen<\/p>\n
Nodig: Bereiding: WIj aten er wat rijst bij, maar brood of aardappelen kan ook.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voor: 2 volwassenen en 2 kinderen Nodig: 4 kipfilets (totaal 400 gr) 2 eieren zout, peper 100 gr brood (of paneermeel) 4 eetlepels parmezaanze geraspte kaas 30 gr boter en 2 eetlepels zonnebloemolie salsa 2 tomaten kwart komkommer 80 gr maiskorrels koriander Bereiding: Snij de kip in lange repen. Klop met een vork de eieren, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7149","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recepten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7149"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7150,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7149\/revisions\/7150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n4 kipfilets (totaal 400 gr)
\n2 eieren
\nzout, peper
\n100 gr brood (of paneermeel)
\n4 eetlepels parmezaanze geraspte kaas
\n30 gr boter en 2 eetlepels zonnebloemolie
\nsalsa
\n<\/em>2 tomaten
\nkwart komkommer
\n80 gr maiskorrels
\n<\/span>koriander<\/p>\n
\nSnij de kip in lange repen. Klop met een vork de eieren, melk, zout en peper in een ondiepe kom. Maak van het brood kruim en meng het met de kaas. Wentel de kip door het eimengsel en dan door het broodmengsel. Bak de kip in 5-6 minuten in de koekenpan gaar en egaal bruin met boter en olie.
\nSalsa: Snij de komkommer en tomaat in kleine stukjes. Meng ze met de mais en de (verse) koriander in een mooie schaal.<\/p>\n