{"id":2163,"date":"2007-10-07T09:18:27","date_gmt":"2007-10-07T08:18:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/?p=2163"},"modified":"2007-10-07T09:28:07","modified_gmt":"2007-10-07T08:28:07","slug":"benieuwd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/?p=2163","title":{"rendered":"Benieuwd"},"content":{"rendered":"

<\/a>\"brandnetelthee.jpg\"Nu Kees al\u00a052 kilo\u00a0is afgevallen beginnen nogal wat mensen ons te vragen hoe hij dat doet. Dit begrijp ik best. Vooral nu we beseffen hoeveel valkuilen we al tegen gekomen zijn het afgelopen jaar. Daarom wat aanwijzingen. Besef wel dat een “gezond leven” vaak een kompleet andere manier van leven betekent. Hier moet je wel achter staan! Ook moet natuurlijk je gezin volledig meewerken en achter een andere manier van eten staan.<\/p>\n

Als eerste zijn we ons zeer bewust geworden van iets dat we allemaal eigenlijk al weten, ons voedsel zit stampvol met energie, energie die we eigenlijk niet nodig hebben. Je moet dus de lef hebben om in je hoofd die knip te maken en al dat energierijke voedsel te laten staan. Ook is het belangrijk om je energieverbruik te verhogen. Daarom wat aanwijzingen. Let wel! Je zult een schakelaar om moeten zetten om dit langdurig (je leven lang?) vol te kunnen houden.
\n* Ga sporten. Niet \u00e9\u00e9n keer per week, maar minsten om de dag, dus 3 dagen in de week. Hiermee verstook je niet alleen energie, maar belangrijker nog, breng je ook je rustverbranding op een hoger nivo.
\n* De keuze voor sporten: kies iets dat bij je past, dan hou je dat gemakkelijker je leven lang vol.
\n* De keuze voor eten. Leer de hoeveelheid energie die in eten zit te herkennen. Het devies hierbij is lezen. \u00c9\u00e9n zak chips van 200 gram met een waarde van 520 Kcal\/100 gram product betekent, als je die even leeg eet dat je ruim 1000 Kcal binnenkrijgt, de helft van de totale energiebehoefte voor 1 dag.\u00a0Ook is (te) veel van ons eten zwaar gerafineerd. Het gevolg is dat onze spijsvertering het veel te gemakkelijk krijgt met als gevolg geen voldaan en vol gevoel. Kies voor volgranen producten als bruin of volkorenbrood en zilvervliesrijst.
\nDit vergt ervaring en tijd. Heb je hier moeite mee, ga met die vraag gewoon langs bij een dietiste. Eet\u00a0verantwoord, want alleen op de calorie\u00ebn letten is niet genoeg. Zorg er voor\u00a0 dat je van alle belangrijke ingredi\u00ebnten alles binnen krijgt, dan hou je het veel gemakkelijker je leven lang vol. “Weinig eten”\u00a0is gewoon verantwoord, maar van tekort krijg je last van je gezondheid of het jojo-effect.
\n* De keuze voor dagelijkse extra-tjes: Gewoon NIET doen dus. Elke dag weer. Wees daar consequent in, dat is duidelijker voor jezelf en ook voor je omgeving. Geen vervangende magere dingen dus. Zo zorg je er voor dat je voedingspatroon in balans blijft en je darmen gewoon begrijpen wanneer ze werk te doen hebben en wanneer niet.
\n* De keuze voor drinken: veel drinken geeft je al snel een verzadigd gevoel en helpt je lichaam al je afvalstoffen af te voeren. Te kort drinken kan leiden tot fikse hoofdpijn en problemen als verzuring van spieren.
\n* De keuze van afvallen is niet gemakkelijk, maar als je eenmaal het belachelijke van onze maatschappij en haar energieproductie hebt begrepen en een stukje lichter wordt voel je resultaat en dat motiveert weer om verder te gaan.\u00a0<\/p>\n

Allereerst is dus sporten echt heel erg belangrijk. Op dit moment gaat Kees 3x in de week een half uur zwemmen.\u00a0Op\u00a0een aantal andere\u00a0dagen fietst of cross-traint hij thuis een half uur. Bijna elke dag flink bewegen dus. Dit sporten heeft hij langzaam opgebouwd. De eerste weken was het elke dag 5 minuten. Zijn conditie kon toen niet\u00a0zoveel aan.
\nHet eten\u00a0heeft hij, na behoorlijk wat onderzoek op zijn wijze van leven afgestemd. Samen met een\u00a0di\u00ebtiste heeft hij daarna de puntjes op de spreekwoordelijke I gezet. Denk hierbij aan zijn manier van werk: hij gaat er met de auto naar toe en zit erg veel. Maar dat hij ook\u00a0sport bijna elke dag, dat half uur. Natuurlijk is niet alleen gekeken naar de energiebehoefte, maar ook naar wat zijn lichaam nodig heeft. Door de dag heen krijgt hij alles binnen dat hij nodig heeft om gezond te blijven en toch flink te kunnen afvallen.
\nOntbijt:
\n<\/em>1 kn\u00e4kebrod met notenpasta. (deze pasta haal ik bij de natuurvoedingwinkel: hazelnotenpasta of amandelpasta) In deze\u00a0pasta zitten vetten (linol- en linoleenzuur) die je lichaam gek genoeg nodig heeft om\u00a0het vet dat je lichaam opgeslagen heeft, af te breken.
\n1 beker optimel drank (een zuur melkproduct in de ochtend zet je spijsvertering aan het werk.
\nAndere zure, suikervrije melkproducten en een andere manier van het eten van de juiste noten zijn natuurlijk ook goed.
\nTussendoor:
\n<\/em>1 boterham met beleg
\n2 stuks fruit (geen banaan)
\nLunch:<\/em>
\n3 boterhammen (brood gemaakt op basis van bertolli = boter met olijfolie) met beleg
\n1 beker magere melk
\nTussendoor:
\n<\/em>niks
\nAvondeten:
\n<\/em>mager vlees (meestal kip omdat je daar zo lekker veel van kan maken, zie recepten)
\nrijst, mie (het liefst volkoren en (deels) ongeslepen versies) of aardappelen
\nheel veel groenten (niet te gaar gemaakt)
\neen keer geen vlees is natuurlijk ook goed en vergeet de vis niet.
\ngebruik bij bereiding alleen plantaardige oli\u00ebn
\n1 beker magere melk
\ntoetje: witte magere yoghurt met verse ananas, kiwi of papaya. (in\u00a0deze fruitsoorten\u00a0zit een enzym die de slechte vetten in met name vlees afbreekt voordat het schade in je lichaam kan doen)
\nTussendoor:
\n<\/em>Bij de koffie een volkorenkoekje of speculaasje
\nDrinken:
\n<\/em>2 bekers brandnetelthee: zuivert
\n2 liter water
\nverder koffie of thee naar behoefte
\nBeleg voor brood is een keuze voor de magere producten. Intussen zijn er veel soorten 30+ kaas. Veel soorten magere vleesbeleg zoals kipfilet als dan niet met een smaakje, filet american, osseworst, rookvlees. Schrap voral de vette worstsoorten uit je leven.<\/p>\n

Door de week neemt Kees trouw niets bij de koffie en op zijn werk weten ze dat hij geen traktaties mee eet. In het weekend kiezen we soms iets kleins bij de koffie of gewoon niks speciaals. In het weekend in de avond drinkt hij graag \u00e9\u00e9n glaasje pepsi max met een beetje chips. Dan ook weer de keuze voor de\u00a0“betere” zoals Patato-heads of Lays-light of Nibit.<\/p>\n

Natuurlijk\u00a0dekt dit korte betoog niet alles. Belangrijkste is dat eten weer die plek in ons leven krijgt die het hoort te hebben, het innnemen van de noodzakelijke stoffen om te leven. Dit klinkt dramatischer dan het is hoor! Een gezellig etentje kan erg leuk zijn en dat moet het ook blijven. Veel meer dan 10 jaar geleden zijn gezonde producten gewoon in de supermarkt terug te vinden en ook een verantwoorde maaltijd\u00a0van een hoog culinair nivo is\u00a0eigenlijk geen probleem. Vooral in het begin kost het wat moeite en extra tijd. Dit in tegenstelling tot de algemeen heersende opvatting dat je niet zoveel met eten bezig moet zijn. Na verloop van tijd merk je dat het maken van de juiste keuzes een tweede natuur wordt en gezond eten een manier van leven.<\/p>\n

Aan hen die hierdoor ge\u00efnspireerd zijn geraakt: gewoon doen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu Kees al\u00a052 kilo\u00a0is afgevallen beginnen nogal wat mensen ons te vragen hoe hij dat doet. Dit begrijp ik best. Vooral nu we beseffen hoeveel valkuilen we al tegen gekomen zijn het afgelopen jaar. Daarom wat aanwijzingen. Besef wel dat een “gezond leven” vaak een kompleet andere manier van leven betekent. Hier moet je wel […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2163"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2163\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vanhoekelen.nl\/marlies\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}